在外面吃饭,把没吃完的打包回来,是一种节俭的美德。但是,拿回来之后,你是不是就直接把它放进冰箱呢?那你可就做错了!


冰箱可不是保险箱!用不好可能会变“毒箱”甚至是“致癌箱”!因为冰箱里有几个致命的“雷区”,我们千万不能触碰!




打包盒、塑料瓶放冰箱危害大



一般来说,基本上只有5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱,这种材质相对稳定,耐高温也耐低温,其适合的温度是零下20℃到120℃。

警惕!这些东西千万别再往冰箱放了,否则...


所以,大家要记得:只有当塑料制品的底部标着数字“5”,或者“雪花”,或者“零下20℃”,才说明它可以放进冰箱储存。




哪些东西可以放进冰箱储存:


微波炉餐盒、豆浆瓶等


哪些东西不能放进冰箱,这些物品也不宜放进微波炉加热:


矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、白色药瓶、清洁用品、塑料膜、塑料盒、碗装泡面盒、快餐盒等。




除此之外,还有一样我们经常忽视的东西,也千万不能放进冰箱,那就是——塑料袋!


许多朋友买完菜回来,就把菜连着塑料袋一起放进了冰箱,这可是大错特错的!


五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,含有苯并吡、增塑剂、邻苯二甲酸盐等物质,有致癌、致病、增加患糖尿病风险。




正确的储存方式



那么,蔬菜水果、以及未喝完的酒等的正确保存方式又是什么呢?


南京市中西医结合医院食疗营养门诊副主任中医师王东旭提出如下建议:



1、根茎类蔬菜相对更易保存,但最好能带泥储放,置于阴凉通风处即可。


2、白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,约可保存7~10天。


3、青椒若直接冷藏会慢慢软掉,最好用密封保鲜袋保存。


4、番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。


5、水果最好垂直竖放,有蒂的一面朝上,减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化又能保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。


6、已开瓶而未喝完的酒,较经济的保存方法是倒到小瓶中,可再保存1天。




因此,打包盒、塑料瓶这些就千万不要再放进冰箱了,打包回来的食物及时用碗碟装好,并盖好保鲜膜;买菜回来,更不要再把装菜的塑料袋放进冰箱了,最好用保鲜膜储存,且不同的食物有不同的储存方法!


赶紧告诉你的家人朋友吧,非常重要!